今日は、宜名真にフーヌユの祭りの準備を見てきました。
地区の皆さんが、和気あいあいと作業を進め、30m以上のフーヌユーの乾燥を行っていました。
天気が良ければ、二日ほどで干しあがるそうです。まかないのフーヌユーの刺身と天ぷらが、とても美味しかったです。特に、シーカサーと唐辛子のきいた醤油だれは絶品でした。
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🌿 YAAYA —————————-
やんばるには、ゆっくり歩き感じることで初めて気づく魅力がたくさんあります。
YAAYAでは、少人数制のやんばるガイドツアーとして、安全に、自然の成り立ちや生きものたち、そして古くから受け継がれてきた物語をご案内しています。
急がず、触れず、やんばるの空気を味わう。
YAAYA – Small-Group Yanbaru Guided Tours